1月16日晚间，贾邦龙启用久未更新的私人微博号告示，正在今晚10点将罗永浩对西贝的庞大歪曲责难逐一周详回应。罗永浩称“臆度又被什么盗窟公闭公司忽悠了，我能忍尽量忍吧。”贾邦龙则回应称“切切别忍，忍不是你的性格，也不是我的性格。”
据新黄河报道，21时50分许，记者从罗永浩方面相闭人士确认，@罗永浩的十字途口 以及@西贝贾邦龙 两个账号均被禁言。
随后，新浪微博CEO王高飞通过私人微博@来去之间颁发最新音讯：今后思论战，该当仍是必要通过媒体采访的方法来举办。的确如下：
比预告期间早半个小时，1月16日21时33分，贾邦龙正在认证为“内蒙古西贝餐饮集团有限公司”的微博账号@西贝人心声 颁发“西贝遭罗永浩歪曲回应（一）”的微博。
“我是贾邦龙。现正在还没到（黄昏）10点。我正在这里，做出周详回应。这是第一篇。”文中，贾邦龙显然默示：“自客岁9月10日至今，我自己和公司一切员工，没有针对罗永浩报过一次警，这些年西贝依法征税合法筹划，一直没搞过任何蝇营狗苟之事。”
贾邦龙默示：“我妻子张丽平报的唯逐一次警，是我全家被’人肉‘，连不到5岁的小孙女音讯都被挖出来，妻子到香山派出所报警。”
自2025年9月“预制菜风浪”导致口碑与客流量大幅下滑今后，西贝已继续推出跌价、发放优惠券、给员工涨薪以提拔效劳等一系列自救步伐，功效一度立竿睹影。
然而，正在1月8日承担《中邦讯息周刊》专访时，贾邦龙直言过去4个月里，西贝的生意下滑了40%到60%不等。时间消费券就发了3亿众元。发券是由于刚才已毕调改，思要邀请消费者回来体验。但发券反而加重了西贝的危境水平。譬喻，发券的时辰生意确实不错，停发后，又不太行了，本年1月同比下滑了50%。
1月15日下昼，贾邦龙正在挚友圈发文确认将正在一季度继续闭上102家门店，“拼了整整125天”“一万七千西贝员工致力了”，据悉，这涉及西贝世界门店数目的30%。贾邦龙也后相：“接下来的期间，咱们会络续拼，争取活下来。”
1月15日黄昏及1月16日，贾邦龙正在挚友圈两次发文，区别给华与华董事长华杉和确认辞职的西贝公闭副总裁宋宣“正名”，称客岁“怒放厨房”等扫数最终确定都是他做的，跟华与华无闭，跟宋宣也无闭。
贾邦龙为什么重燃烽火？也许是他正在企业死活边沿的再次冲冠一怒，寄望于舆情场的奋力一搏，以挽回日暮途穷的体面。
这很难说不是一种悲哀，以至是一种悲鸣。由于咱们发明，这场风浪兜兜转转之后，最终又回到了原点。它本应成为厘清预制菜认知、激动工业典型化发扬的契机，最终却陷入“各说各话、鸡同鸭讲”的轮回，直指一个绕不开的重点命题：预制菜的行业圭臬终究是什么？大众终究该当听谁的？
“西贝预制菜风浪”始于圭臬之争，也贯穿于圭臬之争。贾邦龙正在众次回应中，永远相持一个重点主见：按闭联部分告示的界说，中心厨房预加工食物、主食、原质料预加工都不算预制菜。
这个界说来自2024年3月市集禁锢总局等六部分共同颁发的《闭于强化预制菜食物安乐禁锢增进工业高质料发扬的告诉》。
而罗永浩直到1月16日依旧相持本身的判决：“他家大局限便是预制菜。”个中的逻辑也恰好是，西贝的重点菜品依赖中心厨房预惩罚，与大众认知中的“现制现做”存正在差异。
这种认知差异,不光存正在于企业和指斥者之间，更遍及存正在于大众认知与行业圭臬之间。当闭联文献中的界说无法被平淡消费者领悟、承担和复述时，这些圭臬正在舆情层面就等于不存正在。贾邦龙试图用闭联圭臬自证纯洁，这一做法无法撼动大众造成的负面认知，反而加剧了大众的抵触激情，最终演变为舆情场上的激情对立。
圭臬缺失激发的舆情风暴，以及贾邦龙本身供认的应对毛病，为品牌带来灭亡性妨碍。风浪前，西贝仰仗“食材安乐、亲子友谊”的标签，将“小贵”转化为相信溢价，门店可能客满、继续扩张。风浪后，品牌滤镜被撕碎，底本支持溢价的认知系统崩塌，同样的代价从“为品德付费”酿成“性价比失衡”。
贾邦龙接纳了一系列调停步伐，包含大面积跌价、践诺阳光厨房等，但无力回天。由于这些辛勤永远未能触达重点抵触，即大众的“西贝预制菜”印象。
西贝的逆境流露了中邦餐饮工业发扬中的深宗旨抵触。一方面，圭臬化、工业化是餐饮连锁化的一定途径；另一方面，消费者对“别致”“现做”的心情需求与工业化的实际之间存正在很难弥合的边界。
底细上，预制菜自己并非洪水猛兽，预制工艺正在餐饮行业中也被普通运用。工业化预惩罚既能提拔效能、保险食物安乐，也是连锁餐饮周围化的一定选取。但因为缺乏巨头圭臬的教导，预制菜以及餐饮业中的预制工艺都不免陷入“标签化”“恶名化”的逆境。
2025年9月，邦务院食安办已构制工业和音讯化部、商务部、邦度卫生壮健委、市集禁锢总局等部分有劲切磋，加疾推动预制菜邦度圭臬协议。这注解政府层面曾经认识到行业圭臬的紧急性，但时至今日暂无结果。
方今，“西贝预制菜风浪”回到原点，再次外明：没有清楚的行业圭臬，就没有安谧的市集预期，企业再辛勤也难以重筑相信，从而不得不回到舆情场上络续撕扯。
贾邦龙大战罗永浩，也许可能满意万千网友的吃瓜心绪，然而不行处置行业发扬的困难。由于消费者必要搞清晰，他们到底该当听谁的？不是贾邦龙，也不是罗永浩，而是更巨头更专业更清楚的音响。
于是，闭联部分不行再回避，必要就预制菜圭臬题目发声。唯有如斯，才力粉碎“舆情重复轮回、争议无歇无止”的怪圈，回归工业素质，既保险消费者权利，也为企业发扬铺途。这一次的契机，再也不行错失了。
跟圭臬不要紧。遵循圭臬，西贝也不达标，“中心厨房”指的是企业自有的中心厨房，已毕食物圭臬化临盆。西贝自曝后厨的时辰，巨额第三方半制品，这些都不属于自有中心厨房的产物。
贾邦龙该当向西贝的统统员工抱歉！！企业不是他一私人的，由于他的欠妥舆论伸张了企业耗损，正在其他公司早就被开了！！他却一而再再而三的搞阻挠，还把仔肩推卸给别人，公司该当告状他渎职，让他抵偿耗损！！！
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辽南面塑、东北二人转，尚有凤阳花胀……1月19日，2026年第一期中华民族协同体文明体验项目正在蒙藏学校原址拉开帷幕。辽宁、安徽两地以“天辽地宁 皖美一家”为重心，为观众开启一场超越山海的非遗文明盛宴。
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1月16日，厦门马拉松组委会布告选手周某正在竞争中众次承担伴侣、网红跑者“大正”王某正递送的饮用水，违反宇宙田联《2025田径竞赛与本领轨则》55.8.8条件及赛事规程，最终劳绩和排名被解除，递水者王某正则受到传递指斥。
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